Ce n'est pas la première fois que nous parlons d' Amazon Go , le nouveau concept de magasin physique selon le géant de Jeff Bezos qui est très axé sur l'efficacité et l'automatisation . Le même concept vient d'être étendu à l'alimentation. À Seattle, Amazon Go a ouvert son premier magasin contenant également des aliments, à tel point qu'il équivaut à un supermarché classique. Le nouvel Amazon Go contient de nombreux capteurs, de nombreux mécanismes d'automatisation pour le shopping et très peu de personnel humain. Les seuls travailleurs humains présents sont ceux qui inspectent les pièces d'identité nécessaires à l'achat d' alcool. Cependant, il y a peu de produits frais, aucun d'entre eux n'est en vente libre en raison des difficultés qui pourraient survenir en ce qui concerne l'approvisionnement des produits eux-mêmes.

Dilip Kumar - le vice-président d'Amazon Go - a déclaré que le potentiel de ce type de supermarché n'a pas de limites : les plans de l'entreprise sont d'analyser les résultats et, en cas de succès, de les développer de manière exponentielle également en termes de taille et de gamme de produits vendus. Le plan à court terme est d'ouvrir au moins 3 000 d' ici 2021 aux États-Unis. Et en Europe ? Comme avec le classique Amazon Go, nous ne connaissons aucun projet pour le moment.