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ndub
De la cafetière "Zanzibar" (octogonale au kot) à la "Brasilia" (bête de course Horeca). À noter que le café moulu ou en grains est très gras, et que dans une machine à café, l'eau chaude traverse le marc avec une telle pression que le café se charge moins en graisse. Ce qui n'est pas exactement le cas d'un percolateur...
Sinon, noir avec deux sucres non raffinés, parfois avec un fin trait de lait, à toute heure: le café ne m'empêche pas du tout de dormir. Si possible avec (au moins) un grand verre d'eau.
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