Avec le soleil et des millions d'années.
C'est la différence entre l'énergie qu'on puise du sol prête à être utilisée, et l'énergie qu'on produit et qu'on stocke.

Au final, la quasi-totalité de l'énergie que nous utilisons provient du soleil, mais la partie "énergie fossile" est déjà convertie depuis longtemps.

Consommer l'éolien, le solaire, l'hydroélectrique revient à consommer ce qui nous est apporté tous les jours et peut être considéré comme inépuisable.
Consommer le fossile, c'est consommer les économies du passé... Qui s'épuiseront un jour et déséquilibrent l'atmosphère.