Le matos n'est que très peu optimisé pour un OS ou l'autre (si ce n'est les CG pour ce qui est des normes DirectX vs OpenGL), c'est surtout une question de disponibilité des drivers. Et dans ce domaine, MS et Apple ont deux politiques radicalement différentes. Là ou MS tente de supporter un maximum de produits, Apple se base sur une architecture assez fixe et stable. Mais du coups, comme Apple essaye également de supporter certains périphériques externes et que ce n'est pas leur fort, on se retrouve, de base, avec plus d'un Giga de drivers d'installer, rien que pour les imprimantes, qu'on en ai une ou pas!
Pour linux, tant qu'il restera essentiellement confiné dans des applications serveurs, donc relativement stable dans le temps, les fournisseurs de matériel ne verront pas l'intérêt de dépêcher une équipe de développement pour les quelques utilisateurs qui utiliserait leur webcam ou leur carte wifi.