Dans les frameworks asynchrones, aucun API n'est bloquant, et tout ceux qui renvoient un résultat le font via un callback ou un event.

Quant à ton problème de préallocation de disque et de fragmentation, c'est dommage que tu doives t'occuper de ce genre de choses dans une application non ? Pour moi c'est le rôle de l'OS de faire le concierge .
Quid si ton fichier est stocké sur le réseau ? Ou si tu ne sais pas quelle taille il aura avant de le charger ?