Attention, le fait de créer une société ne protège pas de tout, s'il est démontré que la faute est volontaire, que ce soit dans le cadre d'une faillite, d'une fraude, ..., le gérant peut être tenu personnellement responsable et si la société n'a pas assez avec son patrimoine pour couvrir la dette, celui du gérant peut-être mis à contribution.
Hors volontaire peut-être large, un risque mal calculé, même involontairement, peut-être mis à charge du gérant comme acte volontaire.

Entre personne physique et société, il faut voir l'investissement que l'activité demande et son domaine d'action.
Si c'est de la recherche ou du commerce de matériels coûteux demandant un fond de commerce conséquent, par exemple et en autres pour donner idée, il vaut mieux créer une société.
Si le domaine d'action est celui des services ne demandant pas d'investissement ou pouvant fournir un rentrer d'argent sans achat de matières premières, par exemple et entres autres pour donner une idée, en temps que personnes physiques le risque reste limité pour ceux qui n'ont pas les moyens financiers de créer une société.