Un "paquet" ? Il contient quoi?

Parce que j'ai des doutes sur le routage aléatoire ...

Ou alors il faudrait que ton interface eth0 aie UNE IP publique, et que le range qui contient cette adresse soit routée via ppp0 et/ou ppp1. Est-ce le cas?

Sinon "aléatoirement c'est impossible".

Imagine que tu inities une connection avec un serveur web avec une ip et que tu envoies les données avec une autre ip? En stateless ça ne fonctionnera pas.