Moi avant, j'avais à l'école un prof que l'on avait "pour notre option". Cette personne nous vouvoyais absolument et de la sorte nous montrait un certain respect que tous les autres profs n'avaient pas envers nous. Question aussi de politesse qui s'impose dans les premiers contacts et dans un sens peut aussi donner le ton aux contacts (par exemple vouvoyer un de ses employés débutant dans la boîte).