Dans Pokémon Ecarlate & Violet, nous contrôlons un personnage nouvellement arrivé dans la région de Paldea, qui vient de s'inscrire dans une école Pokémon, dans le cas d'Ecarte l'Académie Orange et dans la version Violet, l'Académie Raisin. Le personnage peut être un garçon ou une fille, avec quelques options de personnalisation. Suivant la tradition locale de la chasse au trésor, les étudiants sont encouragés à s'aventurer dans tout Paldea afin d'explorer dans une sorte de chasse au trésor. En tant que tels, les jeux présentent trois arcs narratifs qui peuvent être explorés de manière totalement libre et indépendante, ce qui nous donne un magnifique sentiment de liberté. En utilisant le nouveau mode Let's Go, nous affronterons les recrues de la redoutable Team Star, jusqu'à atteindre leurs boss dans la Starfall Street. Défiez les gymnases à la recherche de badges et devenez un champion sur la Route Victoire, ou suivez le chemin des légendes et cherchez les gigantesques Pokémon Titans qui gardent des ingrédients rares aux propriétés miraculeuses. Et c'est dans ce contexte, sans direction ni scénario précis, qu'après avoir fait un autre de ces choix difficiles de notre vie, que commence notre nouveau voyage dans le nouveau monde de Pokémon.