euh... c'est quoi un captcha ?

j'ai chipoté hier soir et voilà ce que ça donne en "test" pour l'instant (j'ai pas modifié le mail pour l'instant)
http://www.spare-time.be/temp/poivresel/reservation.html

Ce que j'aimerai modifier:
- avoir une structure date (cliquable éventuellement) (genre avec le tit calendrier à côté pour choisir sa date dans la mesure du possible - mais tout du moins obliger une structure dd/mm/yyyy)
- rajouter un code de validation que les clients doivent taper pour valider leur demande.

Au fait, j'ai simplement rajouté le code sur ma page html - c'est bon comme ça ?