On peut parfaitememnt arriver à la tête d'une entreprise (comme CEO) dans les deux cas. Mais souvent le parcours au démarrage différent, l'informaticien ou math-info sera plus dans les projets très techniques au départ; un exemple typique du cöté Math-Info : https://www.zonebourse.com/barons-bourse/Jacques-Platieau-0FLXWG-E/biographie/. il a une licence en math-info de Mons (et aucun autre diplôme complémentaire en management!)
https://www.digitalwallonia.be/fr/agenda/conference-de-jacques-platieau-directeur-ibm-belgique-35-ans-avec-ibm#organisateurs
Evidemment tout le monde qu'il soit ingénieur ou pas n'arrive pas à ce stade.