Tu as ouvert la prise murale pour voir si toutes les bornes sont raccordées?
Le branchement de l'ancienne que tu décris ressemble à un bricolage pour mettre en mono une prise de triphasé.
A priori, je dirais:
La paire bleu/blanc sur le neutre N (bleu)
Pour le brun et le noir, il faudrait ouvrir le bornier mural pour savoir si tu as deux bornes raccordées en plus du neutre ou une seule (ce que semble indiquer ton ancien branchement).
Dans le premier cas, brun sur R1, noir sur une autre borne raccordée à une phase
Dans le deuxième cas, noir+brun sur la seule borne raccordée (R1 donc) hormis le neutre.
A confirmer/infirmer par quelqu'un qui s'y connaît mieux que moi