Bavardages » Produits Heirler?
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Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 09:28:13,
Par zion
Oyé :dawa:

J'ai trouvé par hasard hier, grâce à ma petite femme, les produits Heirler ( http://www.heirler.de/27.html ) sur la toile. Dont un truc que j'ai plus mangé depuis 2 ans presque, du yaourt sans lactose :dawaaa:

Bon seul soucis, c'est pas du tout distribué dans le coin bien sûr.

Eux le mentionnent et livrent chez Colruyt mais le yaourt n'est pas disponible
http://www.bioplanet.be

Ils ont aussi plein de fromage qu'on trouve pas chez nous :sweat:

Bref, qqn connait une bonne adresse dans le BW ou aux alentours? :cupra:

Dernière édition: 31/01/2009 @ 09:29:00
Je suis le Roy :ocube:
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 10:57:33,
Par H2G2
C'est le genre de truc qu'on trouve dans les magasins bio, ça :oh:
Y en a un à Gembloux, où on va souvent. La prochaine fois, je regarderai s'ils ont cette marque (bon, c'est pas le BW, non plus :spamafote: )
Tu t'es renseigné chez La nature & Nous près de chez toi?
« Nul n'éprouvette en son pays. » (Louise Brown)
Twitter: Quand le besoin est pressant, tous les lieux sont propices.
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 12:22:28,
Par Clandestino
J'ai trouvé ça : http://www.biofresh.be/content-catalogus-resultaten.asp?taal=fr&modus=3&search=heirler

Il y a peut-être moyen de contacter ce grossiste pour obtenir les coordonnées des points de vente ?
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 12:35:53,
Par zion
H2G2> J'ai déjà été dans tous les magas bios de Nivelles, Waterloo, Rixensart, ... J'ai jamais vu de mes yeux vu de yaourt sans lactose :spamafote:
Et le mag que tu cites c'est... mythique à Nivelles :tinostar:
Celui du Shopping (dame nature) déjà testé aussi, une marque qu'ils avaient ils pouvaient même pas avoir un autre produit que ce qu'ils avaient en stock, même rien que sur commande.

Cland> Oui j'ai déjà vu ce site, je peux toujours essayer :figti:
Je suis le Roy :ocube:
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 12:45:20,
Par zion
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 12:46:11,
Par Maxtini
Biofresh, je me suis inscrite et j'ai demandé un login mais apparemment, ce n'est pas destiné aux particuliers :sweat:

Dame Nature ne serait qu'une filiale, y en a un autre à Wavre. Je vais régulièrement dans un bio à Waterloo, je peux toujours essayer de négocier avec eux ... Mais clairement pas le mythique bio de Nivelles :oh: il fait peur ...
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 12:56:31,
Par tuloravoulu
Je me demande si ma soeur ne fait pas elle-même les yaourts pour son mari :gratgrat:
Je lui en parle tout-à-l'heure :alarmclock119:
"L'amour pour épée, l'humour pour bouclier." Bernard Werber
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 12:58:47,
Par zion
Le mari de ta soeur est aussi intolérant?
Décidément :ddr555:

Mais vous êtes juste à la frontière allemande vous en plus :smile:
Je suis le Roy :ocube:
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 13:02:06,
Par Maxtini
Le problème des yaourts, avec une yaourtière, tu as besoin d'un 'vrai' pour faire les autres ... et je ne sais vraiment pas si ça va à partir d'un soja ...

Ma maman m'a dit aussi que je pouvais trouver en pharmacie les ferments ...

et nous avons aussi essayé le kefir, mais c'est vraiment bof !

pffff, qué bazard ! :kiki:
   
Produits Heirler?
Publié le 31/01/2009 @ 13:42:07,
Par philfr
Le problème des yaourts, avec une yaourtière, tu as besoin d'un 'vrai' pour faire les autres ... et je ne sais vraiment pas si ça va à partir d'un soja ...

Ma maman m'a dit aussi que je pouvais trouver en pharmacie les ferments ...


Je confirme pour la pharmacie.
Par contre, on n'a jamais essayé avec du lait de soja...
   
Produits Heirler?
Publié le 02/02/2009 @ 16:38:35,
Par testeurdesite
Pour les ferments, il y a un champignon qui permet de démarrer le yahourt, faudrait demander à un mister champignac...

http://prodmark.colruytgroup.com/prodmark/remoteReturnPage.jsp?pg=backFromBranch- Sel&branchnumber=3186&branchname=EUPEN (COLRUYT)&language=FR

Dernière édition: 02/02/2009 @ 16:47:15
La liberté d'opinion n'est rien, en regard de la colossale liberté de rester assis au soleil quand on n'a pas envie de travailler.
   
Produits Heirler?
Publié le 02/02/2009 @ 19:53:53,
Par Maxtini
C'est le kéfir ça, non ?!!
   
Produits Heirler?
Publié le 03/02/2009 @ 10:00:22,
Par boma
Mon mari est intolérant au lactose et je fais ses yaourt moi-même. Pour commencer il faut une yaourtière, 1 litre de lait sans lactose, j'utilise du lait Valio, et des ferments pour yaourt que j'achète dans mon magasin bio. Ce n'est pas plus grand qu'une enveloppe, blanc avec des inscriptions bleues, +/- 2.50€.
Il faut donc faire chauffer 1 litre de lait jusque +/- 32-35°, en vérifiant avec le thermomètre fourni avec la yaourtière, ajouter les ferments et bien mélanger avec un fouet. ATTENTION de ne pas dépasser la température et bien continuer à mélanger pour ne pour qu'il y ait de bouillons .... c'est alors fichu !
Répartir dans les petits pots de la yaourtière et mettre en marche. Celà dure assez longtemps, entre 7 et 8 heures. Après ce temps le lait peut être encore assez liquide mais une nuit dans le frigo et le lendemain c'est OK. Ne pas manger tous les pots, en garder un complet pour réensemencer la fabrication suivante. Mes petits trucs à moi: ne pas installer la yaourtière dans un courant d'air, la mettre sur un plan de travail bien stable et surtout ne pas y toucher avant la fin de la période de fabrication, ne pas mettre de fruits dans les pots pour la fabrication, plutôt ajouter des fruits lors de la dégustation.
Si tu veux je peux t'envoyer par la poste un sachet de ferments. C'est fabriqué par une société qui fait les levures des bières mais je ne me souviens plus du nom.
A+ bonne-maman
   
Produits Heirler?
Publié le 03/02/2009 @ 10:06:02,
Par zion
Bonjour boma! :smile:

Comme je le disais à ta soeur, je viens de regarder sur la toile des sachets de ferment et à chaque fois j'y trouve de la poudre de lait déjà... :oh:
C'est l'histoire de la poule et de l'oeuf? :oh:
Je suis le Roy :ocube:
   
Produits Heirler?
Publié le 03/02/2009 @ 19:59:58,
Par Maxtini
Boma> un tout grand merci pour tes conseils ! :zoubi: Je vais essayer de trouver ça au bio dès que j'y retourne.
   
Produits Heirler?
Publié le 04/02/2009 @ 08:02:26,
Par boma
C'est du ferment yaourt de chez Lactoferm www.brouwland.com, adresse mail: info@brouwland.com.
Adresse: Brouwland - Korspelsesteenweg 86 - 3581 Beverlo.
JE COPIE DU MODE D'EMPLOI:
"Ce ferment yaourt Lactoferm contient les bactéries d'acide lactique Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Le yaourt produit avec ce ferment contient environ 0,7 à 0,8% d'acide lactique, dont environ 80% dextrogyre (L+)."
Bonne journée, bonne-maman
   
Produits Heirler?
Publié le 04/02/2009 @ 09:33:48,
Par zion
On peut même commander en ligne :dawacube:
Je suis le Roy :ocube:
   
Produits Heirler?
Publié le 04/02/2009 @ 09:46:09,
Par boma
J'ai juste oublié: le prix dans mon magasin bio: 2.90€. Si tu peux commander en ligne c'est super tu vas gagner du temps.
Bonne-maman.
   
Produits Heirler?
Publié le 22/03/2009 @ 11:27:45,
Par tuloravoulu
Vu ce matin chez Delhaize au rayon " lait ":

" Rice Dream " , boisson à base de riz , sans lactose

et " oat dream" , à base d'avoine , sans lactose également :cow:

2€19 en brique de 1 litre et existe aussi en berlingots (1€79 pour 3 )

Leur site

et un autre site ici où on peut trouver les points de vente , des recettes etc :smile:

Dernière édition: 22/03/2009 @ 11:31:00
"L'amour pour épée, l'humour pour bouclier." Bernard Werber
   
Produits Heirler?
Publié le 22/03/2009 @ 13:26:47,
Par zion
Ah? intéressant, je testerai pour en voir la consistance. J'avais testé un yaourt à base de riz trouvé dans un bio, c'était super lourd et la consistance était très loin d'un yaourt (et de base le lait de riz a pas franchement bon goût).

Mais je vais essayer d'en acheter quand même, pour gouter :nafou:

Merchi :dawazoubi:
Je suis le Roy :ocube:
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