J'ai une toiture en pente et deux toitures plates dont une qui sert de terrasse a un des appartements

Ça n'a rien de compliqué normalement... l'IR définit la structure nécessaire pour la charge et ils doivent exécuter en fonction des prescriptions. Si c'est une structure bois, c'est des poutres un peu plus grosses et moins d’écart entre les poutres.