Ha ok parfait !
Merci pour ton temps et ces pistes.

Ici ils ont une (petite) préférence pour la solution b.), dans le sens où cela implique un PC linux qui servira de toute façons de Unit Tester pour allumer/éteindre le power supply, lancer des commandes RS-422,... Du coup, avoir ce type de machine avec 20 ports réseau est une autre piste.
Mais je dois continuer à investiguer les 3 pistes (dont la tienne) de front en attendant de vraiment se décider.